Dürergasse 3, 1060 Wien
Großes Champagner-Rendezvous
7 verschiedene Champagner • Ab 16 Jahren • 3 Stunden
Der perfekte Nachmittag für Champagnerliebhaber
Dauer
3 Stunden
Info
Der französische Champagner gilt auch heute noch als das festlichste aller Getränke. Genießen Sie 7 verschiedene Champagnersorten und lassen Sie sich von der Geschichte und den Sagen rund um den Schaumwein aller Schaumweine verzaubern! Genießen Sie einen spannenden und ausgelassenen Nachmittag mit französischem Flair!
Wir treffen uns in der angesagtesten Champagner-Bar im Herzen von Wien, von wo aus wir in gemütlicher und eleganter Atmosphäre dem Mythos Champagner auf den Grund gehen werden.
Lernen Sie großen Champagner-Regionen Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs und Côte des Bar und die dort angebauten Trauben kennen! Sie erfahren deren Unterschiede und Gemeinsamkeiten.
Wir informieren Sie über die Kunst des Champagner-Machens. Wir nehmen Sie Schritt für Schritt auf die Entstehungsreise des Champagners mit, von der Ernte, über den Grundwein bis zur Flaschenlagerung.
Wir machen Sie vertraut mit typischen Begriffen wie „Cru“, „Assemblage“, „Degorgement“ oder „Dosage“. Werden Sie selbst zum Champagner-Spezialisten und lernen Sie Unterschiede kennen und beeindrucken Sie andere mit Ihrem Wissen!
Lernen Sie mit uns das richtige Lesen des Flaschenetiketts. Finden Sie in Zukunft immer die richtige Flasche, die Ihrem Geschmack entspricht.
Ein Minimum an theoretischem Wissen ist unerlässlich, um dieses wunderbare Getränk verstehen zu können. Aber wie so oft im Leben ist die Theorie wertlos ohne Praxis. Daher werden wir gemeinsam fünf sorgfältig vorausgewählte Flaschen Champagner verkosten, erkunden, besprechen… und bis zur Gänze leeren. Anhand dieser gänzlich unterschiedlichen Champagner-Typen werden Sie einen wirklich individuellen Zugang zum Mythos Champagner finden.
