Rosé Schaumweine

Dauer

2,5 Stunden

Info

Geschätzte Weinfreunde,

über Rosé-Schaumweine ist schon viel geschrieben worden. In den Regalen der Weinshops gibt es eine ganze Menge davon. Immer mehr Winzer sehen es als ihre Pflicht an, Rosé-Schaumweine in ihr Repertoire aufzunehmen. Ist es also ein Tribut an die Mode oder ist mehr dran? Ist es notwendig, im Weinkeller einen Platz für einige Flaschen Rosé-Schaumwein einzurichten?

An diesem Abend werden wir uns mit der Farbpalette von Rosé-Schaumweinen beschäftigen: Von hellem französischen Rosa bis hin zu dunkleren Himbeer- oder Zwiebelschalentönen. Wovon hängt die Farbe ab und beeinflusst sie den Geschmack? Wer ist überhaupt zum Trendsetter geworden?

Die Entstehungsgeschichte der Rosé-Schaumweine ist sehr interessant. Sie ist nicht erst jetzt entstanden, sie entstand bereits im 19. Jahrhundert. Damals war roter Champagner sehr beliebt. Später wurde er verboten. Die letzte Flasche kam im Jahr 1887 auf den Markt.

Für diesen Abend habe ich Schaumweine aus Deutschland, Österreich, Italien, Spanien, Frankreich und aus ……. ausgewählt. Gespannt, aus welchem Land noch? Ja, eine Flasche steht für eine Blindverkostung bereit. Ich habe für Euch eine spannende Reise durch Europa vorbereitet, begleitet von rosa Tropfen. Ich freue mich, meine Lieblingsschaumweine mit Euch gemeinsam zu probieren.  🍇🍇🍇

Anmeldungen bitte möglichst zeitnah per E-Mail oder WhatsApp an mich!