Das ist keiner dieser „ganz nett“-Schaumweine. Das hier ist ein Wein, der dich schon beim ersten Schluck anlacht.
Er kommt aus einem winzigen, historischen Weinberg von nur 0,95 Hektar. Die Reben sind 75 Jahre alt, jede Traube wurde am 19. September 2023 per Hand gelesen – und insgesamt gibt es nur 4.774 Flaschen. Also wirklich rare Drops!
✨ 100% Glera – pur, klar, charaktervoll
✨ Nur 0,55 g/l Zucker – richtig trocken, richtig knackig
✨ 18 Monate Zweitgärung im Edelstahltank
✨ Duft nach Zitrusblüten, Grapefruit und gelber Pflaume
✨ Superfeine, elegante Perlage – macht sofort Lust auf den nächsten Schluck
Das ist ein Extra Brut, der nicht laut sein muss, um Eindruck zu machen. Schlank, präzise, frisch – ein Wein, der dir sofort gute Laune macht und zu allem passt, was leicht, elegant oder einfach lecker ist.
